民以食為天，食以安為先。黨的二十大以來，食品安全作為工作重點(diǎn)之一，福興街道對食品安全的認(rèn)識不斷提高，不斷加強(qiáng)對食品安全的領(lǐng)導(dǎo)，積極推動落實“末端發(fā)力，終端見效”的工作機(jī)制。不斷壓實“兩個責(zé)任”的落地落實，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

    為推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”縱深發(fā)展，3月1日，辦事處童書記帶領(lǐng)福興執(zhí)法隊到梅子幼兒園開展落實“兩個責(zé)任”專項督導(dǎo)，重點(diǎn)檢查幼兒園餐飲衛(wèi)生情況。

    督導(dǎo)期間，童書記向梅子幼兒園負(fù)責(zé)人了解食堂員工及就餐人數(shù)等情況。并對食堂重點(diǎn)食品安全項目進(jìn)行了全面檢查。

       對重點(diǎn)項目——留樣冰箱的檢查。

      對重點(diǎn)項目——明廚亮灶的檢查。

    了解食品安全總監(jiān)、食品安全員配置，對進(jìn)貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理、場所衛(wèi)生情況和落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制等工作進(jìn)行督導(dǎo)。

    現(xiàn)場督導(dǎo)中，童書記強(qiáng)調(diào)各食品經(jīng)營主體要壓緊壓實責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，強(qiáng)化食品安全自查，及時整改食品安全問題隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，發(fā)揮好食品安全總監(jiān)及安全員的作用。

    下一步，福興街道各級包保干部將進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任，督促企業(yè)履行主體責(zé)任，從而真正實現(xiàn)末端發(fā)力、終端見效，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。