“很慶幸自己有機(jī)會參加這次別開生面的活動，真是讓我大開眼界了，通過與眾多同行師傅交流學(xué)習(xí)后，我進(jìn)一步提升了種茶制茶技藝”，羅英村種植戶劉伯開心地說。

　　 10月28日，饒平·梅州茶葉協(xié)會交流品鑒活動在興寧市力量農(nóng)業(yè)有限公司舉行。活動邀請了饒平、梅州茶葉協(xié)會會員及合水產(chǎn)茶村種茶大戶等100多人參加。

   活動中，雙方代表首先實(shí)地參觀了興寧力量農(nóng)業(yè)有限公司的茶葉基地，了解了茶葉的生長環(huán)境、采摘和制作過程。隨后，在品鑒環(huán)節(jié)中，大家共同品嘗了來自梅州市和饒平縣的多種名優(yōu)茶葉，對兩地茶葉的口感、品質(zhì)和特點(diǎn)進(jìn)行了深入交流。

   在交流環(huán)節(jié)中，雙方代表紛紛表示，通過此次品鑒交流活動，更加深入地了解了彼此的茶葉文化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，為今后的合作奠定了良好基礎(chǔ)。梅州市茶葉協(xié)會代表表示：“我們將以此次活動為契機(jī)，進(jìn)一步推動梅州市與饒平縣兩地茶葉產(chǎn)業(yè)的合作與發(fā)展。”

　　饒平縣浮濱茶協(xié)會秘書長張利明表示：“這邊的山和土質(zhì)種植的茶葉口感不錯，目前我看這里的茶山管理還是很好的，都按照生態(tài)管理去做，保證愛茶人、喝茶人能喝到一個綠色健康的茶。”

　　 興寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師鐘學(xué)文表示：“此次茶葉品鑒活動，將培育壯大興寧茶葉產(chǎn)業(yè)，打造生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新標(biāo)桿，極大地推動興寧茶葉文化的影響力。”

　　 此次茶葉品鑒交流會的成功舉辦，不僅加深了梅州各地區(qū)與饒平茶葉協(xié)會之間的聯(lián)系，還為鐵山茶場提供了寶貴的市場信息和經(jīng)驗(yàn)交流，推動了興寧茶業(yè)的發(fā)展。

　　 據(jù)悉，合水茶葉種植歷史悠久，清代時聞名嘉應(yīng)州，近年發(fā)現(xiàn)有宋明清時期栽種的老茶樹，其中有代表性的官田梅占綠茶久負(fù)盛名，在清代時曾列入梅州地方八大名茶之一，被列入《中國茶志》。

　　 目前，合水鎮(zhèn)茶葉種植面積約1萬畝，有大小茶葉加工廠近300個、茶農(nóng)1800多戶，茶葉年產(chǎn)量700多噸，年產(chǎn)值1億多元。今年，力量農(nóng)業(yè)茶葉品牌“官田翠玉”上榜“2023中國茶葉品牌100強(qiáng)”。

　　 下一步，合水鎮(zhèn)緊緊抓住省委實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”機(jī)遇，堅持以茶為媒、茶旅融合發(fā)展，著力做優(yōu)茶品質(zhì)、弘揚(yáng)茶文化、拓展茶市場，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。