劉銳清一行先后來到我市粵菜（客家菜）師傅工程展示館、肉鴿產(chǎn)業(yè)園、黃興浩客家菜制作技能大師工作室等地，通過實地調(diào)研、聽取匯報、座談交流等方式，詳細了解客家菜技藝傳承、客家菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況，認真聽取各方對梅州客家菜傳承發(fā)展促進條例立法工作的意見建議。

劉銳清指出，制定上述條例是貫徹落實省委關(guān)于推動“粵菜（客家菜）師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展部署要求的具體工作舉措，是以“小切口”推動大變化的重要民生實事，對于弘揚客家菜文化、促進客家菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、穩(wěn)定就業(yè)大局、助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

劉銳清強調(diào)，要切實提高政治站位，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平法治思想和中央、省委、梅州市委人大工作會議精神等，充分認識該項立法工作的重要意義，以高質(zhì)量立法促進客家菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；要加強立法調(diào)研，堅持問題導(dǎo)向、目標導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，廣泛收集客家菜行業(yè)、協(xié)會，以及基層立法聯(lián)系點、社會各界的意見建議，在立法工作中充分體現(xiàn)全過程人民民主；要加強論證評估，充分學(xué)習(xí)借鑒外地先進經(jīng)驗做法，廣泛凝聚立法共識，切實提高立法質(zhì)量和效率，確保立法務(wù)實、有效、管用，更好地助推經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。