近日，2024粵港澳大灣區(qū)老字號(hào)（文化）博覽會(huì)在深圳舉行。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了第一批“廣東老字號(hào)”名單和“廣東老字號(hào)”標(biāo)識(shí)，共有281個(gè)品牌入選。其中我市的“珍珠紅”品牌獲此殊榮。

　　據(jù)悉，“珍珠紅”傳承返祖古法釀酒工藝，精選優(yōu)質(zhì)水、新鮮米、上乘曲，堅(jiān)持純糧食、純手工釀造，天然發(fā)酵，經(jīng)傳統(tǒng)陶缸貯藏陳釀，真實(shí)年份自然老熟。“珍珠紅”主要產(chǎn)品有客家黃酒、米香型白酒等，其中，“珍珠紅”黃酒產(chǎn)品在客家地區(qū)家喻戶曉，上世紀(jì)70年代便已遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，是客家地區(qū)的中華老字號(hào)品牌，為正宗客家黃酒的典范。