近日，廣東省科技廳正式發(fā)布2024年度工程技術(shù)研究中心認(rèn)定名單。我市廣東凱聞生物科技有限公司申報(bào)的“廣東省食品用乳化劑及特種油脂工程技術(shù)研究中心”成功入選，成為本年度梅州市新認(rèn)定的3家省級工程中心之一。至目前，我市已累計(jì)建成省級工程技術(shù)研究中心11家、梅州市級34家，工程中心總量穩(wěn)居梅州各縣（市、區(qū)）第二位。

　　凱聞生物是國內(nèi)食品添加劑和健康食品領(lǐng)域的領(lǐng)先企業(yè)，具有雄厚的研發(fā)與生產(chǎn)能力，并已獲評國家高新技術(shù)企業(yè)。該工程中心依托凱聞生物組建，以食品用乳化劑及特種油脂的研發(fā)與應(yīng)用為核心方向，重點(diǎn)突破乳化劑穩(wěn)定性提升、功能性油脂結(jié)構(gòu)優(yōu)化等關(guān)鍵技術(shù)，現(xiàn)已形成涵蓋工藝開發(fā)到產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的完整技術(shù)鏈條。近年來，工程中心研發(fā)投入強(qiáng)度連續(xù)超過4%，獲評2項(xiàng)廣東省名優(yōu)高新技術(shù)產(chǎn)品，完成11項(xiàng)研發(fā)項(xiàng)目，取得授權(quán)專利8件，參與制定1項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，顯著提升了企業(yè)在食品添加劑市場的競爭力，為我市食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入創(chuàng)新動能。

　　下來，我局將圍繞全市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)的發(fā)展，積極支持規(guī)上工業(yè)企業(yè)、科技型企業(yè)建立以企業(yè)為依托、產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合的科技創(chuàng)新平臺，提高企業(yè)對共性技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)以及對引進(jìn)技術(shù)的消化吸收能力，為我市“百千萬工程”發(fā)展提供科技支撐。