香蕉具速生快長(zhǎng)和蒸騰作用旺盛等特點(diǎn)，決定了其對(duì)水分需求量大。每制造500克干物質(zhì)需要吸收300千克的水分。所以，土壤要經(jīng)常保持適當(dāng)?shù)乃植拍軡M足香蕉生長(zhǎng)發(fā)育的需求。理想的年降水量是1 800～2 500毫米，而且要分布均勻。一般認(rèn)為，每月平均至少要有100毫米的降水量，才能滿足香蕉生長(zhǎng)的需要。最好每月有150～200毫米降水量，但客觀上都存在降水不均的問(wèn)題，以廣州地區(qū)為例，年降水量平均是1 662毫米，其中以5～8月降水量最多，每月超過(guò)200毫米，而10月至翌年3月平均降水量在100毫米以下，對(duì)香蕉生長(zhǎng)威脅較大的是春旱、秋旱。因此，多雨季節(jié)要排水，少雨季節(jié)要灌溉，要經(jīng)常保持土壤有適當(dāng)?shù)?/span>水分。