施肥量依土質、氣候、新植與宿根、種植密度、栽培目的不同而有較大的差異。我國大部分香蕉產(chǎn)區(qū)地處亞熱帶，土壤有機質含量低，香蕉的施肥量應比具有熱帶氣候和豐富腐殖質土壤條件的國外香蕉生產(chǎn)區(qū)要多些。單株年施肥量：尿素0.5～1千克、過磷酸鈣0.5～1千克、氯化鉀1～1.5千克、復合肥0.5～1千克。畝產(chǎn)2 500千克的年施肥量：純氮40～65千克、磷8～15千克、鉀62～114千克。臺灣香蕉的畝年施肥量為：氮26～40千克、磷13.2～14.3千克、鉀53～78千克，株年施肥量為4號復合肥1.8～2.7千克。龍牙蕉的施肥量與香蕉相似，大蕉、粉蕉為香蕉的一半。