國慶假期即將來臨，為保障節(jié)假日期間消費者食品安全，使廣大消費者能夠歡樂、祥和、安全地度過國慶小長假，市食藥安辦、市市場監(jiān)管局溫馨提示：

一、選擇正規(guī)渠道選購商品

　　采購食品時，選擇證照齊全的大中型商場超市、食品商店、管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場等場所選購食品，索要購物憑證，避免在無證照的食品攤點和食品攤販處選購食品。

　　采購預(yù)包裝食品時，做到“三查三注意”：一查食品包裝標(biāo)識是否齊全，避免購買“三無”食品；二查食品和原料的生產(chǎn)日期和保存日期，注意是否超過保質(zhì)期；三查食品外觀，注意不購買感官異常的食品和原料，不選購包裝信息不完整、包裝有破損、超過保質(zhì)期的食品。

　　采購散裝食品時，應(yīng)查看盛放食品的容器具或外包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識，是否注明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。盡量選購在密閉容器放置或有防蠅、防蟲、防塵設(shè)施存放的散裝食品，不選購無標(biāo)簽和無“三防設(shè)施”可能存在被污染、外觀現(xiàn)狀不正常、超過保質(zhì)期的散裝食品。

二、外出就餐需注意

　　外出就餐時，選擇持有《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》、衛(wèi)生條件好和實施“明廚亮灶”的餐飲單位，就餐提倡使用公勺公筷，鼓勵分餐。食用前要注意檢查食物感官性狀有無異常、是否新鮮，若發(fā)現(xiàn)食物異常，應(yīng)立即停止食用。注意留存剩余食物、維持原狀，及時投訴舉報。點菜時要適量，拒絕野味，做到按需點菜、飯后打包、人走桌清、落實“光盤行動”，堅決抵制餐飲浪費行為、切實防止“舌尖上的浪費”。結(jié)賬時，注意核對價目表和就餐清單，做到明白消費。

三、農(nóng)村集體聚餐要注意

　　假期聚餐活動增多，按照《梅州市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法的通知》要求，對聚餐人數(shù)100人以上（含100人）的農(nóng)村集體聚餐舉辦人需嚴格執(zhí)行報備制度，按人數(shù)進行分級分類指導(dǎo)，做到“事前有申報、過程有指導(dǎo)，事后可追溯”，全過程保障聚餐食品安全。聚餐做到不采、不買、不食用來源不明的野生蘑菇、草藥根。

　　歡迎廣大消費者對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全違法違規(guī)問題，請保留好照片、小票等證據(jù)，及時撥打12315進行投訴舉報。

興寧市食品藥品安全與高質(zhì)量

發(fā)展委員會辦公室  

2024年9月26日