一、線路簡介

　　冬季來興寧，先到葉塘鎮(zhèn)參觀客家民居圍龍屋磐安圍，感受客家文化。看完圍龍屋，可以到十里版畫長廊，感受省級非遺項目的魅力。中午可到五星級農(nóng)家樂葉南漁村品嘗原生態(tài)的客家美食。下午可到逍遙谷康養(yǎng)旅游區(qū)泡溫泉，放松身心。休整之后，游覽國家4A級旅游景區(qū)熙和灣。晚上，到達星耀村，感受非遺民俗興寧上燈（火把節(jié)）的魅力。

　　二、行程路線

　　磐安圍—十里版畫長廊—逍遙谷康養(yǎng)旅游區(qū)—熙和灣客鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)業(yè)園—星耀村

　　三、最佳旅游時間

　　2月前后

　　四、主要項目介紹

　　（一）磐安圍

　　磐安圍始建于1895年，建成于1911年，占地面積5183平方米，建筑面積4836平方米，分上中下三堂，共有房122間。磐安圍歷經(jīng)百年仍然保持完好無損，且周圍三百米之外都是綠色的田野，無其他建筑，實屬罕見。

　　（二）十里版畫長廊

　　興寧被譽為“中國南方版畫之鄉(xiāng)”，版畫創(chuàng)作長盛不衰，人才輩出，是廣東省非遺保護項目。依托新陂、葉塘“兩鎮(zhèn)五村”連片示范區(qū)，規(guī)劃建設的“十里版畫長廊”項目，是一個融合當代藝術教育基地、鄉(xiāng)村文化旅游景點、文創(chuàng)產(chǎn)品展銷、版畫藝術體驗的綜合現(xiàn)代人文景觀。

　　（三）逍遙谷康養(yǎng)旅游區(qū)

　　逍遙谷康養(yǎng)旅游區(qū)總占地面積為6000畝，是一個集休閑、運動、觀光、康養(yǎng)為一體的綜合性景區(qū)。景區(qū)內(nèi)有溫泉度假木屋、溫泉瀑布泳池、足球場等。

　　（四）熙和灣客鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)業(yè)園

　　熙和灣客鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)業(yè)園是國家4A級旅游景區(qū)，主要景觀有客家特色古民居、姓氏亭臺博覽園、花燈展示館、游樂場、太空水世界、云頂玻璃吊橋等，是一個以客家文化、花燈文化、姓氏文化為主題，集旅游、休閑、體育、度假為一體的綜合性景區(qū)。

　　（五）星耀村

　　星耀村是中國傳統(tǒng)村落，有自清康熙年間延續(xù)至今的傳統(tǒng)民俗火把節(jié)。每年正月十五元宵節(jié)，由村中長者燃取火種舉行拜祭儀式，隨后族人、游客紛紛點燃火把，由鑼鼓隊帶隊穿村巡游。火把隊伍所經(jīng)之處，各家以鞭炮煙花相迎。全村鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，煙火絢爛、熱鬧非凡。

　　五、特色美食和旅游購品推薦

　　推薦菜品：溫泉漉菜、紅燜豬肉、酒糟魚、娘酒雞、紅燒乳鴿、金沙福艾。

　　土特產(chǎn)：珍珠紅娘酒、布駱包子豆腐、黑蒜、腐竹、溫泉漉菜干。

　　文創(chuàng)產(chǎn)品：小版畫。

　　六、自駕車程

　　距梅州市市區(qū)63公里，車程1小時；距興寧市市區(qū)12公里，車程20分鐘。

　　一、線路簡介

　　從人文重鎮(zhèn)到名人祖居再到康養(yǎng)勝地，沉浸式體驗大埔的客家民俗風情，品嘗獨具地方特色、藥食同功、養(yǎng)生保健、風味獨特的傳統(tǒng)美食，開啟充滿人間煙火氣息又熱氣騰騰的冬日養(yǎng)生之旅。

　　二、行程路線

　　泰安樓客家文化旅游產(chǎn)業(yè)園—百侯名鎮(zhèn)旅游區(qū)—張弼士故居旅游區(qū)—禾肚里（梅州）稻田民宿—三河古鎮(zhèn)—瑞山景區(qū)

　　三、最佳旅游時間

　　12月—次年2月

　　四、主要項目介紹

　　（一）泰安樓客家文化旅游產(chǎn)業(yè)園

　　泰安樓客家文化旅游產(chǎn)業(yè)園是國家3A級旅游景區(qū)，景區(qū)以全國重點文物保護單位泰安樓為主，融合客家文化元素，展示著大埔的人文歷史、民俗風情、文化藝術、山水風光、家風祖訓。春節(jié)前，勤勞的客家阿姆會在泰安樓的門坪炙酒，炙酒是客家娘酒釀造的最后一道工序，經(jīng)過數(shù)小時炙煨的娘酒香甜醇厚。游客們可在古樸的建筑里體驗這平凡又獨特的人間煙火氣息。

　　（二）百侯名鎮(zhèn)旅游區(qū)

　　百侯鎮(zhèn)是國家4A級旅游景區(qū)、中國歷史文化名鎮(zhèn)，素來文風鼎盛，人才輩出。景區(qū)坐落著120多座明清時期古民居建筑，生動刻畫出千年客家小鎮(zhèn)生活畫卷。穿梭古屋，體會時光流轉，領略百侯優(yōu)美的自然風光，更能體驗景區(qū)特有的體驗項目“冬至挪錫圓”“艾粄包雞”“冬至要溫補，養(yǎng)生要有艾（諧音愛）”等。

　　（三）張弼士故居旅游區(qū)

　　張弼士故居旅游區(qū)是國家4A級旅游景區(qū)，依托“光祿第”并整合周邊優(yōu)美的山水田園景色，打造出可享受特色客家年味美食、欣賞地方民俗表演、體驗篝火晚宴和露天燒烤派對、在書齋中煮茶的優(yōu)美勝地。

　　（四）三河古鎮(zhèn)

　　三河古鎮(zhèn)是中國歷史文化名鎮(zhèn)。三河因梅江、汀江、梅潭河在此交匯成韓江而得名。獨特的地理位置令其成為承載諸多故事的一方熱土，擁有“沒有三河壩戰(zhàn)役，就沒有井岡山會師”的著名三河壩戰(zhàn)役戰(zhàn)場；被譽為“三最”的三河中山紀念堂；“扎緊髻鬃做贏人，相夫教子能當家”的韓江源客家母親雕像；明代古長城、明代兵部尚書翁萬達墓等。

　　（五）瑞山景區(qū)

　　瑞山景區(qū)是國家3A級旅游景區(qū)，景區(qū)內(nèi)群山連綿，奇花異木繁多。在這里，可以進行篝火晚會、圍爐煮茶、琴湖游船、騎行燒烤等，更不要錯過客家炙羊肉酒，這是由瑞山的靈山秀水滋養(yǎng)出的美好味道。

　　五、特色美食和旅游購品推薦

　　特色小吃：艾粄包雞、艾葉湯圓、老鼠粄、發(fā)粄、筍粄、肉丸、豆粄、鴨松羹、算盤子粄、憶子粄、粟米烙、粟粄、百侯牛肉干、雙蒸米粉、灰水粽、英冠豆腐干、柚子酥。

　　特色菜：炙羊肉酒、釀豆腐、鹽焗雞、梅菜扣肉、娘酒雞、炒豬腸紅、發(fā)粄炆花肉、苦筍煲。

　　創(chuàng)意產(chǎn)品：裕民富葡萄酒、客韻青花圍龍茶具、圍龍屋文房用品、通美柚花茶。

　　六、自駕車程

　　距梅州市區(qū)（縣城）75公里，車程90分鐘。