近日，梅州市市場監(jiān)管局副局長謝強帶隊到興寧市調(diào)研預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點工作，了解企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、品牌提升、公司發(fā)展等方面的情況，興寧市市場監(jiān)管局相關(guān)人員陪同調(diào)研。

　　調(diào)研組一行實地走訪了梅州金綠農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有限公司，參觀企業(yè)肉鴿現(xiàn)代化屠宰生產(chǎn)線、冷鏈車間、食品加工車間等，通過座談詳細(xì)了解企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀、發(fā)展形勢以及預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)度，并對企業(yè)加大科研投入，加快標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提升質(zhì)量發(fā)展給予充分肯定。

　　謝強指出：“一流的企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)”，鼓勵企業(yè)加快推進(jìn)預(yù)制菜規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，努力成為行業(yè)的標(biāo)竿和領(lǐng)頭羊，并強調(diào)：一是要建立預(yù)制菜品控標(biāo)準(zhǔn)體系，立足預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈，從原料供應(yīng)到生產(chǎn)加工、倉儲流通、信息化管理，通過制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范行為，實現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)品的生產(chǎn)過程有序高效、終端安全可控；二是要打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，建設(shè)集生態(tài)養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、冷鏈配送、菜式研發(fā)、質(zhì)量監(jiān)測、科普研學(xué)等功能于一體的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)示范園，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展；三是要擦亮預(yù)制菜區(qū)域特色品牌，全面提升“興寧鴿”知名度，推動“興寧鴿”區(qū)域品牌產(chǎn)品走向全省、全國，帶動梅州制造服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。