為進一步規(guī)范我市酒類生產(chǎn)經(jīng)營行為，不斷強化食品安全監(jiān)管，促進我市酒類產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，近日，興寧市市場監(jiān)管局組織召開興寧市清理整頓白酒生產(chǎn)加工小作坊工作會，市市場監(jiān)管局相關(guān)人員及全市33家白酒小作坊經(jīng)營者參加了會議。

　　會議傳達了《梅州市食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范提升三年行動實施方案》（2023-2026）和《梅州市清理整頓白酒生產(chǎn)加工小作坊三年行動工作方案》《興寧市清理整頓白酒生產(chǎn)加工小作坊三年行動工作方案》等文件精神，詳細解讀《白酒生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范生產(chǎn)工作指引》，要求白酒小作坊經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，規(guī)范生產(chǎn)加工，嚴格執(zhí)行進貨查驗制度，確保食品安全。

　　會議強調(diào)，市市場監(jiān)管局要加強清理整頓工作，強化風險隱患排查，對無證無照經(jīng)營、不符合規(guī)范要求生產(chǎn)加工經(jīng)營的白酒小作坊依法依規(guī)嚴肅查處。通過清理整頓，做到積極幫扶一批、規(guī)范提升一批、嚴厲打擊一批、整治關(guān)閉一批，全面規(guī)范我市白酒小作坊生產(chǎn)加工經(jīng)營行為。  

　　下來，市市場監(jiān)管局將認真貫徹興寧市委、市政府關(guān)于加強食品安全，提升酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展總體要求，貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，進一步完善小作坊登記、監(jiān)管制度，不斷推進白酒小作坊規(guī)范化建設(shè)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效防范食品安全風險，保障人民群眾食品安全。