近日，廣東省科技廳正式發(fā)布2024年度工程技術研究中心認定名單。我市廣東凱聞生物科技有限公司申報的“廣東省食品用乳化劑及特種油脂工程技術研究中心”成功入選，成為本年度梅州市新認定的3家省級工程中心之一。至目前，我市已累計建成省級工程技術研究中心11家、梅州市級34家，工程中心總量穩(wěn)居梅州各縣（市、區(qū)）第二位。

　　凱聞生物是國內食品添加劑和健康食品領域的領先企業(yè)，具有雄厚的研發(fā)與生產能力，并已獲評國家高新技術企業(yè)。該工程中心依托凱聞生物組建，以食品用乳化劑及特種油脂的研發(fā)與應用為核心方向，重點突破乳化劑穩(wěn)定性提升、功能性油脂結構優(yōu)化等關鍵技術，現已形成涵蓋工藝開發(fā)到產業(yè)化應用的完整技術鏈條。近年來，工程中心研發(fā)投入強度連續(xù)超過4%，獲評2項廣東省名優(yōu)高新技術產品，完成11項研發(fā)項目，取得授權專利8件，參與制定1項團體標準，顯著提升了企業(yè)在食品添加劑市場的競爭力，為我市食品行業(yè)高質量發(fā)展注入創(chuàng)新動能。

　　下來，我局將圍繞全市主導產業(yè)和重點企業(yè)的發(fā)展，積極支持規(guī)上工業(yè)企業(yè)、科技型企業(yè)建立以企業(yè)為依托、產學研有機結合的科技創(chuàng)新平臺，提高企業(yè)對共性技術、關鍵技術的開發(fā)以及對引進技術的消化吸收能力，為我市“百千萬工程”發(fā)展提供科技支撐。