隨著國內(nèi)疫情的有效控制，各行各業(yè)正有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，為確保廣大人民群眾的食品安全，4月20日，新陂鎮(zhèn)黨委書記李新強(qiáng)帶隊(duì)，組織鎮(zhèn)食安、安監(jiān)等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲場所開展食品安全專項(xiàng)檢查。

　　檢查組重點(diǎn)檢查了食品生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)證照、原材料和成品庫存、從業(yè)人員健康、衛(wèi)生環(huán)境、操作流程等情況，全面檢查了餐飲場所的證照、食品采購、存儲(chǔ)、采購索證索票、佩戴口罩、消毒衛(wèi)生、執(zhí)行體溫測量、就餐方式等八方面。每到一處，檢查組還向各經(jīng)營單位宣傳講解疫情防控的相關(guān)知識(shí)，要求各經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)健康管理、提高防控意識(shí)，加強(qiáng)清潔衛(wèi)生和規(guī)范操作，嚴(yán)禁采購野生動(dòng)物加工制作，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)把好食品安全關(guān)口。

　　“民以食為天，食以安為先。食品安全事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，離不開各經(jīng)營單位、廣大人民群眾的大力支持。”鎮(zhèn)黨委書記李新強(qiáng)表示，將進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，協(xié)調(diào)好各方面的力量，加大食品安全宣傳和對(duì)鎮(zhèn)域復(fù)工復(fù)產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲場所、商超等經(jīng)營單位的巡查監(jiān)管力度，織嚴(yán)織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，確保廣大人民群眾“舌尖上”的安全。

　　食品安全知識(shí)點(diǎn)

　　“三無”產(chǎn)品不要買，“五毛”食品風(fēng)險(xiǎn)高，外出就餐要選好，量化等級(jí)高的好。

　　飲水特別要注意，生水容易出問題，熱水器要經(jīng)常洗，消毒殺菌要定期。

　　清洗果蔬殘留藥，基本方法是浸泡，清水浸后堿水泡，多數(shù)農(nóng)藥可洗掉。

　　野菜野果要慎吃，四季豆要煮熟吃，涼菜鹵菜要現(xiàn)吃，隔夜飯菜要慎重，腐敗變質(zhì)不能吃。

　　網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐要留意，一看證照公示齊，二看環(huán)境要中意，三看消費(fèi)滿意率，臟亂餐館不要去。

　　開設(shè)餐館強(qiáng)管理，證照要在有效期，感染疾病要調(diào)離，索證索票要收齊，畜禽產(chǎn)品要檢疫，使用消毒餐飲具。

　　場所人多不去擠，萬一有事必須去，口罩戴好濾空氣，發(fā)熱咳嗽要就醫(yī)，疫情出現(xiàn)“四個(gè)早”，早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。

　　公筷公勺防疫情，一舉一動(dòng)見文明。