為做好轄區(qū)內(nèi)各村老年協(xié)會(huì)成立周年慶宴席的食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障參宴老年人的飲食健康安全，近日，新陂鎮(zhèn)組織食安辦工作人員到各村老年協(xié)會(huì)周年慶典的宴席現(xiàn)場(chǎng)，就宴席承辦人員的健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、宴席制作過(guò)程以及食品留樣等方面情況進(jìn)行了細(xì)致檢查。

據(jù)悉，新陂鎮(zhèn)為確保“周年宴”食品安全，專門(mén)召開(kāi)食品安全保障風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)，并結(jié)合各村實(shí)際，細(xì)化方案，從嚴(yán)落實(shí)宴席期間現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督責(zé)任，為參宴的老人們聚享美食，度過(guò)一個(gè)安心、快樂(lè)、祥和而又美好的節(jié)日時(shí)光保駕護(hù)航。（鐘美梅）