誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。隨著端午節(jié)的到來,我市餐飲行業(yè)迎來新一輪客流高峰,為此,興寧市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)再次呼吁廣大顧客,到酒店餐館消費(fèi)時(shí)做到按需點(diǎn)餐,杜絕浪費(fèi),共同營造餐飲文明、綠色消費(fèi)的社會(huì)新風(fēng)尚。 6月17日上午,記者在鴻都酒店不少廂房看到,餐桌上都放置了“節(jié)約為榮,浪費(fèi)可恥”的牌子,提醒顧客按需取餐,杜絕浪費(fèi)。有顧客告訴記者,很多人請客時(shí),為了彰顯熱情好客,往往點(diǎn)太多的菜,最終造成餐飲浪費(fèi)。 記者注意到,為了踐行“光盤行動(dòng)”,鴻都酒店在提醒顧客按需點(diǎn)餐的同時(shí),也從菜品數(shù)量及菜品分量方面進(jìn)行適度把握,確保點(diǎn)菜既科學(xué)又不浪費(fèi)。 市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),而餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,需要全社會(huì)共同重視,才能形成餐飲文明、綠色消費(fèi)的社會(huì)新風(fēng)尚。