9月14日，大坪布駱包子豆腐制作技藝傳習(xí)所揭牌成立，打造集布駱包子豆腐生產(chǎn)加工、美食體驗和非遺文化展示、宣傳、推廣于一體的傳習(xí)基地，推動非遺文化保護(hù)利用與鄉(xiāng)村振興發(fā)展有效銜接。

　　活動中，大坪鎮(zhèn)、市文廣旅體局、市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人等為大坪布駱包子豆腐制作技藝傳習(xí)所揭牌。

　　據(jù)了解，大坪鎮(zhèn)良好的生態(tài)環(huán)境孕育了獨特的美食文化，其中“大坪布駱包子豆腐”以其獨有的制作技藝，在2018年被列入廣東省第七批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄。為了讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源在傳承創(chuàng)新中不斷煥發(fā)新的活力，推動非遺文化保護(hù)利用與鄉(xiāng)村振興發(fā)展有效銜接，大坪鎮(zhèn)在市相關(guān)部門的支持下，投入50多萬元興建了大坪布駱包子豆腐制作技藝傳習(xí)所，打造集布駱包子豆腐生產(chǎn)加工、美食體驗和非遺文化展示、宣傳、推廣于一體的傳習(xí)基地，為下來保護(hù)傳承非遺文化、激活非遺文化市場潛力提供了堅實的陣地支撐。