各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，市府直屬和省、梅屬駐興有關(guān)單位：

市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于加強(qiáng)興寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管的意見(jiàn)》已經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。執(zhí)行過(guò)程中遇到的問(wèn)題，請(qǐng)徑向市農(nóng)業(yè)局反映。

興寧市人民政府辦公室

2016年12月14日

關(guān)于加強(qiáng)興寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管的意見(jiàn)

興寧市農(nóng)業(yè)局

為深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的工作部署，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾身體健康和農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，按照《關(guān)于加強(qiáng)我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管的意見(jiàn)》（粵農(nóng)〔2016〕84號(hào)）要求，結(jié)合我市實(shí)際，現(xiàn)就加強(qiáng)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管工作提出以下意見(jiàn)：

一、監(jiān)管工作目標(biāo)

到2020年，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管制度基本健全，市、鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)認(rèn)證、評(píng)估應(yīng)急等支撐體系比較完善，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加快推行，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全管理水平和誠(chéng)信意識(shí)明顯提高，優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品比重顯著提升；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法能力進(jìn)一步增強(qiáng)，監(jiān)管執(zhí)法實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、常態(tài)化，違法犯罪行為得到有力遏制，突出問(wèn)題得到有效解決，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保持安全穩(wěn)定，確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

二、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理

（一）實(shí)施產(chǎn)地安全監(jiān)測(cè)普查。結(jié)合全國(guó)污染源普查，加強(qiáng)對(duì)大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、污染敏感區(qū)土壤狀況的布點(diǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警，嚴(yán)防重金屬污染和其他污染。加強(qiáng)土壤污染物超標(biāo)產(chǎn)地的污染源監(jiān)測(cè)，摸清污染源頭及進(jìn)入產(chǎn)地的途徑，為開(kāi)展治理提供依據(jù)。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市農(nóng)業(yè)局、市環(huán)保局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（二）開(kāi)展產(chǎn)地污染治理。建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染修復(fù)治理綜合模式示范及培訓(xùn)制度，開(kāi)展典型區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染治理修復(fù)試驗(yàn)，推廣綜合修復(fù)治理技術(shù)，培養(yǎng)基層治理技術(shù)骨干，完善技術(shù)規(guī)程，加快開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染治理。（市農(nóng)業(yè)局、市環(huán)保局、市財(cái)政局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

三、狠抓農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管

（三）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。依法加強(qiáng)農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料及飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)管理，嚴(yán)把生產(chǎn)許可準(zhǔn)入條件，嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)質(zhì)量安全管理規(guī)范，嚴(yán)禁隱性添加行為。從嚴(yán)審核農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)單位資質(zhì)及人員、倉(cāng)儲(chǔ)等條件，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入管理，整體提升經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)。推行農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信檔案和電子購(gòu)銷臺(tái)賬記錄制度，建立健全高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買制度。（市食品藥品監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（四）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法監(jiān)督。著力構(gòu)建農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管信息平臺(tái)，將農(nóng)業(yè)投入品納入可追溯的信息化監(jiān)管范圍。定期對(duì)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)門店開(kāi)展督導(dǎo)巡查和產(chǎn)品抽檢，不定期進(jìn)行突擊檢查和隨機(jī)抽查，杜絕生產(chǎn)、銷售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者建立農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)防亂用、濫用農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格控肥、控藥、控添加劑，嚴(yán)厲打擊生鮮乳非法添加行為。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市食品藥品監(jiān)管局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

四、規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為

（五）強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)指導(dǎo)和管理。各鎮(zhèn)政府、街道辦要嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的質(zhì)量安全主體責(zé)任。督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者加強(qiáng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理和關(guān)鍵點(diǎn)控制，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)藥使用，推廣使用高效低毒低殘留藥物，認(rèn)真執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期制度。市農(nóng)業(yè)部門推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)者配備檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)人員，或者委托具有資質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展檢測(cè)。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，大力實(shí)施測(cè)土配方施肥和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)測(cè)抽檢，做好與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市農(nóng)業(yè)局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（六）推廣實(shí)施健康養(yǎng)殖。推行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖示范，指導(dǎo)、督促畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖者依法使用飼料、飼料添加劑及獸（漁）藥，落實(shí)獸（漁）藥休藥期等規(guī)定。加施畜禽標(biāo)識(shí)，科學(xué)進(jìn)行畜禽免疫，加強(qiáng)畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)，進(jìn)一步提高畜禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)抽檢比例。嚴(yán)格實(shí)施水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可和質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)地檢疫制度，發(fā)展綜合循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)，改善水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境，降低水產(chǎn)品發(fā)病率。（市質(zhì)監(jiān)局、市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（七）推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案管理。督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)檔案，如實(shí)記錄病蟲害發(fā)生、投入品使用、收獲、檢驗(yàn)檢測(cè)等情況，加大對(duì)生產(chǎn)檔案的監(jiān)督檢查力度，形成常態(tài)化、制度性安排，并推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案電子化進(jìn)程。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

五、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通銷售監(jiān)管

（八）加強(qiáng)原料采購(gòu)監(jiān)管。監(jiān)督食品生產(chǎn)加工企業(yè)在采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品作為生產(chǎn)加工原料時(shí)，查驗(yàn)供貨者資質(zhì)證明和食用農(nóng)產(chǎn)品合格證明；對(duì)無(wú)法提供合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品原料，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品。（市食品藥品監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局、市農(nóng)業(yè)局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（九）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品銷售管理。監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品銷售者在采購(gòu)時(shí)，按規(guī)定查驗(yàn)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件等相關(guān)證明文件，不符合要求的，不得采購(gòu)和銷售。監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品銷售者建立農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。（市食品藥品監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局、市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（十）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管。制訂年度監(jiān)督檢查計(jì)劃，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷售者及貯存服務(wù)提供者加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定期或不定期抽樣檢驗(yàn)。監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員，或者委托具有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)。（市食品藥品監(jiān)管局、市工商局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

六、強(qiáng)化追溯管理和應(yīng)急處置

（十一）推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理制度，加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)和肉類、蔬菜流通追溯體系建設(shè)，依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社創(chuàng)建一批追溯示范基地（企業(yè)、合作社），逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購(gòu)、貯藏、運(yùn)輸、銷售全環(huán)節(jié)可追溯。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)控制，不斷擴(kuò)大例行監(jiān)測(cè)的品種和范圍，加強(qiáng)會(huì)商分析和結(jié)果應(yīng)用，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制。（市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市食品藥品監(jiān)管局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（十二）科學(xué)做好應(yīng)急處置。全市要完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急處置職責(zé)任務(wù)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故報(bào)告機(jī)制，指定專門部門收集和上報(bào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生等部門要加強(qiáng)聯(lián)系和配合，建立和暢通信息交流渠道，確保處置過(guò)程快速、有序，將負(fù)面影響降到最低，維護(hù)消費(fèi)安全，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。加強(qiáng)培訓(xùn)和應(yīng)急演練，著力提升快速應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力和水平。（市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市食品藥品監(jiān)管局、市衛(wèi)計(jì)局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、市公安局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

七、加強(qiáng)綜合執(zhí)法和專項(xiàng)治理

（十三）完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管體系。建立健全農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等相關(guān)部門各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互配合、信息共享、齊抓共管的農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法協(xié)調(diào)機(jī)制。完善農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制，細(xì)化并嚴(yán)格執(zhí)行涉嫌犯罪案件移送司法機(jī)關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和程序，農(nóng)業(yè)、畜牧、食品藥品監(jiān)管、公安部門要與檢察機(jī)關(guān)協(xié)同實(shí)施 檢打聯(lián)動(dòng) 。加強(qiáng)和規(guī)范基層執(zhí)法人員隊(duì)伍建設(shè)，制訂執(zhí)法崗位資格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格實(shí)施行政執(zhí)法主體資格審查和行政執(zhí)法人員持證上崗制度。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市質(zhì)監(jiān)局、市食品藥品監(jiān)管局、市工商局、市公安局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（十四）開(kāi)展突出問(wèn)題專項(xiàng)治理。深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治，集中力量解決農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加有毒有害物質(zhì)、打擊假冒偽劣農(nóng)資等突出問(wèn)題。建立健全違法違規(guī)案件線索發(fā)現(xiàn)和通報(bào)、案件協(xié)查、聯(lián)合辦案、大要案獎(jiǎng)勵(lì)等機(jī)制，嚴(yán)厲打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，依法取締違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，及時(shí)消除問(wèn)題隱患，有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市財(cái)政局、市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市工商局、市食品藥品監(jiān)管局、市公安局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

八、提高科技和標(biāo)準(zhǔn)化水平

（十五）發(fā)揮科技支撐作用。加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技投入，依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心等技術(shù)力量，鼓勵(lì)社會(huì)力量參與，整合標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)、認(rèn)證評(píng)估、應(yīng)急管理等技術(shù)資源，全面開(kāi)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程管控技術(shù)的培訓(xùn)和示范，充分利用 大數(shù)據(jù) 、 物聯(lián)網(wǎng) 等現(xiàn)代信息技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控全程信息化。（市財(cái)政局、市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市食品藥品監(jiān)管局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（十六）加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。根據(jù)國(guó)家和省的農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，逐步完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，提高標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)引導(dǎo)性和生產(chǎn)適用性。積極推進(jìn)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)，加大對(duì)質(zhì)量控制技術(shù)的推廣力度。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)包裝和依法標(biāo)識(shí)標(biāo)注。指導(dǎo)和督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社及從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位和個(gè)人依法對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝分級(jí)，推行科學(xué)的包裝方法，按照安全、環(huán)保、節(jié)約的原則，充分發(fā)揮包裝在農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮、防止污染和品牌創(chuàng)立等方面的示范引領(lǐng)作用。（市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（十七）加強(qiáng)科普宣傳引導(dǎo)。依托農(nóng)業(yè)高等院校以及社會(huì)力量廣泛開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普培訓(xùn)和職業(yè)教育，加強(qiáng)與新聞媒體的聯(lián)動(dòng)溝通，及時(shí)宣傳報(bào)道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的推進(jìn)措施和進(jìn)展成效。加快健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家隊(duì)伍，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)指導(dǎo)和健康消費(fèi)引導(dǎo)，全面普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾消費(fèi)信心，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。（市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市質(zhì)監(jiān)局、市食品藥品監(jiān)管局、市衛(wèi)計(jì)局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

九、嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管職責(zé)

（十八）落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地責(zé)任。各鎮(zhèn)政府、街道辦要全面落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，對(duì)本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃、政府績(jī)效考核范圍，明確和落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各環(huán)節(jié)的職責(zé)分工，對(duì)相關(guān)監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法及應(yīng)急處置工作給予必要經(jīng)費(fèi)支持。要強(qiáng)化督查督辦和責(zé)任追究，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中的不作為、失職瀆職、徇私枉法等問(wèn)題，依法依紀(jì)嚴(yán)肅查處。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市財(cái)政局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（十九）落實(shí)農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全主體責(zé)任。建立健全農(nóng)業(yè)投入品 誰(shuí)生產(chǎn)誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)銷售誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé) 的追責(zé)和賠償制度，落實(shí)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用者對(duì)農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全的主體責(zé)任。規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用行為，不得生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，依法追究農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用違法犯罪人員的刑事責(zé)任。（市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、市食品藥品監(jiān)管局、市公安局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（二十）落實(shí)畜禽屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)。嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰和家禽集中屠宰管理，督促落實(shí)進(jìn)場(chǎng)檢查登記、肉品檢驗(yàn)、 瘦肉精 自檢等制度。強(qiáng)化巡查抽檢和檢疫監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死動(dòng)物、注水及非法添加有毒有害物質(zhì)等違法違規(guī)行為。嚴(yán)格屠宰檢疫，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的產(chǎn)品，不得出場(chǎng)銷售。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市畜牧局、市質(zhì)監(jiān)局、市食品藥品監(jiān)管局、市工商局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）

（二十一）落實(shí)病死畜禽無(wú)害化處理監(jiān)管職責(zé)。各鎮(zhèn)政府、街道辦要建立健全病死畜禽無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制，對(duì)本地?zé)o害化處理工作負(fù)總責(zé)。市財(cái)政局、市畜牧局要加快無(wú)害化處理場(chǎng)和設(shè)備設(shè)施建設(shè)，積極爭(zhēng)取承擔(dān)省級(jí)畜禽無(wú)害化處理項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)及時(shí)處理、清潔環(huán)保、合理利用。（各鎮(zhèn)政府、街道辦，市財(cái)政局、市畜牧局等單位按各自職能負(fù)責(zé)）