1

市委宣傳部

（市委網(wǎng)信辦）

　　1．負責指導(dǎo)食品安全宣傳教育工作，協(xié)調(diào)市直各新聞單位配合相關(guān)部門開展食品安全新聞宣傳。

　　2．負責配合、指導(dǎo)有關(guān)部門開展食品安全社會輿論引導(dǎo)工作。

　　3．負責協(xié)調(diào)食品安全網(wǎng)上宣傳和輿論引導(dǎo)等工作。

　　4．協(xié)調(diào)食品安全有關(guān)部門開展網(wǎng)絡(luò)舉報和謠言治理等工作。

　　2

市委政法委

　　1．負責指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督促政法機關(guān)依法辦理重大危害食品安全犯罪案件。

　　2．負責指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督促在社會治安綜合治理工作（平安建設(shè)）考核評價體系中開展食品安全考核評議工作。

　　3

市發(fā)展改革局（市糧食儲備局）

　　1．銜接平衡食品安全發(fā)展戰(zhàn)略、中長期規(guī)劃和重大發(fā)展政策。

　　2．協(xié)調(diào)推進食品安全領(lǐng)域重要經(jīng)濟體制改革。

　　3．按照規(guī)定權(quán)限審批、核準、備案重大食品安全建設(shè)項目。

　　4．負責協(xié)調(diào)食品安全領(lǐng)域信用體系建設(shè)，實施守信聯(lián)合激勵和失信聯(lián)合懲戒。

　　5．組織、指導(dǎo)糧食收購、儲存環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測。

　　6．組織、指導(dǎo)政策性糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作，負責本級儲備糧質(zhì)量安全監(jiān)管。

　　7．負責糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系建設(shè)。

　　8．組織、指導(dǎo)鎮(zhèn)（街道）落實糧食安全工作責任制，做好上級對我市糧食質(zhì)量安全監(jiān)管的考核工作。

　　9．督促地方各級嚴格執(zhí)行國家、省、梅州市糧食質(zhì)量標準及有關(guān)技術(shù)規(guī)范。

　　4

市教育局

　　1．負責組織指導(dǎo)各級各類學校開展食品安全科普教育，通過多途徑向?qū)W生普及食品安全科普知識。

　　2．會同有關(guān)部門制定全市學校食品安全管理規(guī)范、規(guī)劃和計劃，并組織實施。

　　3．負責督促檢查各級各類學校的食品安全管理工作。

　　4．負責農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃學校食品安全日常管理，督促學校開展食堂日常食品安全自查；配合有關(guān)部門開展針對在校學生的供餐企業(yè)、個人或家庭托餐等的食品安全檢查。

　　5．負責協(xié)助相關(guān)部門做好各級各類學校食堂負責人和關(guān)鍵崗位人員進行食品安全培訓。

　　5

市科工商務(wù)局

　　1．負責組織擬訂食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策并協(xié)調(diào)落實，監(jiān)測分析食品工業(yè)運行態(tài)勢。

　　2．配合市場監(jiān)管部門指導(dǎo)食品工業(yè)企業(yè)加強質(zhì)量管理能力建設(shè)。

　　3．負責指導(dǎo)食品工業(yè)企業(yè)技術(shù)進步和技術(shù)創(chuàng)新。

　　4．負責全市重要產(chǎn)品追溯公共服務(wù)平臺建設(shè)，推動我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)、食品追溯平臺、肉菜流通追溯平臺等食品、食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)與重要產(chǎn)品追溯公共服務(wù)平臺對接。

　　5．負責全市商務(wù)誠信體系建設(shè)，建立食品流通領(lǐng)域企業(yè)誠信標準評價體系，指導(dǎo)和組織開展食品流通領(lǐng)域企業(yè)信用評級工作。

　　6．會同相關(guān)部門推進農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展，完善基礎(chǔ)設(shè)施，提升冷鏈信息化水平。

　　7．負責將食品安全科技研究工作納入市科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃，為食品安全工作提供科技支撐。

　　8．負責將食品安全重大科學問題和核心關(guān)鍵技術(shù)研究的科研項目列入市科技計劃，并提供專項經(jīng)費支持。

　　9．會同有關(guān)部門擬訂食品安全科技人才隊伍建設(shè)的政策和措施。

　　10．負責組織協(xié)調(diào)全市食品進出口監(jiān)管職責。

　　11．配合相關(guān)部門開展食品安全專項整治工作。

　　6

市公安局

　　1．負責組織指導(dǎo)全市公安機關(guān)依法打擊食品安全犯罪行為，協(xié)調(diào)處置重大食品安全犯罪案件偵辦工作。

　　2．會同相關(guān)部門加強行政執(zhí)法與刑事司法銜接，督促指導(dǎo)全市公安機關(guān)依法依規(guī)辦理行政執(zhí)法部門移送的涉嫌食品安全犯罪案件及擬適用行政拘留違法案件。

　　7

市民政局

　　會同有關(guān)部門加強對養(yǎng)老機構(gòu)的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關(guān)鍵崗位人員培訓，制定食品安全事故應(yīng)急處置方案。

　　8

市司法局

　　1．負責有關(guān)食品安全的規(guī)范性文件的合法性審查。

　　2．負責監(jiān)督檢查食品安全執(zhí)法單位依法行政工作。

　　3．負責辦理向市人民政府申請的行政復(fù)議案件。

　　4．負責指導(dǎo)有關(guān)食品安全的行政機關(guān)規(guī)范性文件的清理、編纂工作。

　　5．指導(dǎo)相關(guān)部門落實“誰執(zhí)法誰普法”責任制，開展食品安全法制宣傳教育。

　　6．組織引導(dǎo)律師等為較大食品安全事故依法處理工作提供法律服務(wù)。

　　9

市財政局

　　1．參與研究食品安全監(jiān)管體系建設(shè)相關(guān)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，研究提出財政支持政策。

　　2．負責安排市級食品安全相關(guān)部門預(yù)算和食品安全監(jiān)管方面的轉(zhuǎn)移支付資金，會同有關(guān)部門制定完善資金管理辦法。

　　3．會同有關(guān)部門對食品安全監(jiān)管有關(guān)財政財務(wù)法規(guī)、制度和預(yù)算執(zhí)行情況以及資金使用情況進行監(jiān)督。

　　10

市人力資源社會保障局

　　會同有關(guān)部門制定加強技工院校食品安全管理的政策措施及相關(guān)標準規(guī)范，并推動實施。會同有關(guān)部門加強對技工院校的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關(guān)鍵崗位人員培訓，制定食品安全事故應(yīng)急處置方案。

　　11

市環(huán)境保護局

　　1．會同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門對全市農(nóng)用地土壤生態(tài)環(huán)境保護工作實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。

　　2．組織開展土壤生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、調(diào)查評估、預(yù)警，定期發(fā)布土壤生態(tài)環(huán)境信息。

　　3．監(jiān)督指導(dǎo)農(nóng)業(yè)面源污染治理，配合農(nóng)業(yè)行政主管部門研究制定食用農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)域管理制度。

　　4．依法開展生態(tài)環(huán)境保護執(zhí)法工作。

　　12

市住房城鄉(xiāng)建設(shè)局

　　1．會同有關(guān)部門制定加強工地食堂食品安全管理的政策措施。貫徹落實食品安全相關(guān)標準規(guī)范，并組織實施。

　　2．會同有關(guān)部門加強對工地食堂的食品安全教育和日常管理，督促建立健全食品安全管理制度，開展食品安全管理人和關(guān)鍵崗位人員培訓，制定食品安全事故應(yīng)急處置方案。

　　13

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

　　1．負責食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前的質(zhì)量安全監(jiān)督管理。負責動植物疫病防控、畜禽屠宰環(huán)節(jié)、生鮮乳收購環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)督管理。與市市場監(jiān)管局共同研究建立食品安全產(chǎn)地準出、市場準入和追溯機制，加強協(xié)調(diào)配合和工作銜接，形成監(jiān)管合力。

　　2．負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、追溯、風險評估。指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系、檢驗檢測體系和信用體系建設(shè)。

　　3．指導(dǎo)農(nóng)用地、漁業(yè)水域以及農(nóng)業(yè)生物物種資源的保護與管理，負責耕地及永久基本農(nóng)田質(zhì)量保護工作。指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境管理、農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)。

　　4．負責有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督管理。承擔肥料有關(guān)監(jiān)督管理以及農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營和質(zhì)量監(jiān)督管理，指導(dǎo)農(nóng)藥科學合理使用。負責監(jiān)督管理獸藥飼料及其添加劑質(zhì)量安全。

　　5．指導(dǎo)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，組織水生動植物病害防控。

　　14

市文化廣電旅游體育局

　　1．配合有關(guān)部門開展旅游場所食品安全監(jiān)督管理。

　　2．配合有關(guān)部門開展A級景區(qū)食品安全專項整治工作。

　　15

市衛(wèi)生健康局

　　1．會同市市場監(jiān)管等部門，根據(jù)國家、省、梅州市食品安全風險監(jiān)測計劃，結(jié)合本市實際，制定市食品安全風險監(jiān)測方案并實施。

　　2．向市場監(jiān)管等部門通報食品安全風險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，與農(nóng)業(yè)行政部門相互通報食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全風險監(jiān)測信息。

　　3．配合國家、省、梅州市開展食物消費量調(diào)查等食品安全風險評估工作。

　　4．配合上級衛(wèi)生健康部門制定食品安全地方標準，做好轄區(qū)食品安全企業(yè)標準備案工作。

　　5．配合上級衛(wèi)生健康部門，會同同級食品安全監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)行政等部門開展食品安全標準跟蹤評價工作，負責食品安全標準信息公開工作，對食品安全標準執(zhí)行過程中的問題予以指導(dǎo)、解答。

　　16

市市場監(jiān)管局

　　1．建立健全食品安全重要信息直報制度，組織指導(dǎo)較大食品安全事件應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作。

　　2．負責食用農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)后的質(zhì)量安全監(jiān)督管理。建立覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費全過程的監(jiān)督檢查制度和隱患排查治理機制并組織實施，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險。

　　3．推動建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任的機制，健全食品安全追溯體系。

　　4．組織開展食品安全監(jiān)督抽檢和核查處置，配合市衛(wèi)生行政部門做好食品安全風險監(jiān)測和研判工作。

　　5．組織實施特殊食品備案、生產(chǎn)許可和監(jiān)督管理工作。

　　6．承擔食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。

　　7．負責資質(zhì)認定食品檢驗檢測機構(gòu)監(jiān)督管理工作。

　　8．指導(dǎo)監(jiān)測保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品廣告發(fā)布和違法廣告行為的查處工作。

　　17

市林業(yè)局

　　1．負責食用林產(chǎn)品種植、加工風險監(jiān)測。

　　2．配合有關(guān)部門開展食品專項整治工作。

　　18

市城市管理和綜合執(zhí)法局

　　1．負責查處食品生產(chǎn)經(jīng)營主體違章搭建、占道經(jīng)營等影響市容和環(huán)境衛(wèi)生的行為。

　　2．負責餐廚廢棄物收集、運輸和處理的監(jiān)督管理工作。