近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料、酒類、蔬菜制品、水果制品和糕點等5類食品893批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品878批次、不合格樣品15批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）陽江市江城區(qū)康之源礦泉水經(jīng)銷店銷售的標稱陽春市富泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的粵寶包裝飲用水和包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）陽江市江城區(qū)康之源礦泉水經(jīng)銷店銷售的標稱陽春市花灘山泉水廠生產(chǎn)的花灘山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）鶴山市沙坪郭青商行銷售的標稱鶴山市天博飲料有限公司生產(chǎn)的規(guī)格為17.5L/桶和16.8L/桶的彩虹谷（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（四）清遠市清城區(qū)新遠景商行銷售的標稱潮州市潮安區(qū)正信食品廠生產(chǎn)的無花果（蘿卜絲）（水果制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　二、重金屬污染問題

　　（一）廣州民鮮生超市有限公司銷售的白菜干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）東莞萬灝商貿(mào)有限公司銷售的標稱汕尾旺上旺食品有限公司生產(chǎn)的韓話梅（涼果類），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　三、食品添加劑超限量超范圍使用問題

　　（一）廣州樂和百貨商貿(mào)有限公司銷售的標稱廣東微深實業(yè)有限公司生產(chǎn)的泡酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（二）惠州市正家商貿(mào)有限公司銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（三）廣州利家超惠超市有限公司銷售的標稱廣東微深實業(yè)有限公司生產(chǎn)的小壇酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（四）湛江市赤坎區(qū)金港興餅業(yè)商行銷售的標稱廣東青豪園食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)干車厘子味李果，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　（五）佛山市南海贊興食品經(jīng)營部銷售的標稱江門市蓬江區(qū)隆達糕點加工廠有限公司生產(chǎn)的紫薯味千層酥餅，莧菜紅和亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　四、其他指標問題

　　（一）佛山市順德區(qū)容桂潤濤百貨店銷售的標稱廣東永安堂酒廠生產(chǎn)的永安堂寶酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

　　（二）龍川寶潤來商貿(mào)發(fā)展有限公司銷售的標稱東莞市鴻運來食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅（蔥油味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

　　附件1-12.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

　　2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.關(guān)于部分抽檢項目的說明

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2024年7月29日