興寧市市場監(jiān)督管理局2021年2月食品藥品信息公開.xlsx政處罰決定書文號 處罰名稱 處罰類別1 處罰類別2 處罰事由 處罰依據(jù) 行政相對人名稱 法定代表人姓名 處罰結(jié)果 興市市監(jiān)行處字﹝2021﹞第001號 銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品梭子蟹 罰款 經(jīng)查，2020年10月29日，當(dāng)事人陳錦桂從興寧市永泰肉菜市場一、二檔的潮汕饒平海鮮批發(fā)部以56元/kg的價格購進(jìn)上述同批次梭子蟹1.65/kg，合計進(jìn)貨款92.4元。爾后，直接放養(yǎng)在盛裝有咸水（由海鹽、自來水調(diào)制而成）的玻璃銷售柜內(nèi)，以110元/kg的價格進(jìn)行銷售牟利。2020年10月29日，在銷售過程中，興寧市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員會同廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站工作人員對當(dāng)事人陳錦桂銷售的上述同批次的梭子蟹進(jìn)行依法隨機抽樣送檢。經(jīng)檢驗，上述同批次梭子蟹的所檢鎘（以Cd計）項目（鎘：標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.5 mg/kg，實測值：1.5mg/kg,單項判定：不合格）不符合GB2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。至2020年10月29日當(dāng)日，當(dāng)事人所購進(jìn)上述同批次梭子蟹1.65/kg,全部被檢驗機構(gòu)作樣品購買，得銷貨款181.5元，獲利89.1元，合計經(jīng)營貨值181.5元。在法定期限內(nèi)，當(dāng)事人對上述檢驗結(jié)果無異議，沒有提出復(fù)檢要求。在案審理期間，當(dāng)事人對其銷售不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品梭子蟹的違法事實，供認(rèn)不諱。 《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條（二）項 興寧市錦桂海鮮店（陳錦桂） 陳錦桂 一、責(zé)令立即停止銷售含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品梭子蟹；二、沒收違法所得89.1元，并處罰款人民幣2000元，合計罰沒款人民幣2089.1元，上繳國庫。 興市市監(jiān)行處字﹝2021﹞第007號 銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品花甲和蟶子 罰款 經(jīng)查，當(dāng)事人于2020年10月20日以22元/kg的價格從五華縣天成海鮮店購進(jìn)花甲7.5kg，計進(jìn)貨款165元，銷售價為40元/kg。2020年10月20日，興寧市市場監(jiān)督管理局委托廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心工作人員對當(dāng)事人銷售的該批次花甲進(jìn)行監(jiān)督抽樣送檢。經(jīng)檢驗結(jié)果為：氟苯尼考項目（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100μg/kg,實測值：250μg/kg，單項判定：不合格）不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格(《檢驗報告》編號：ZNY201001292)。上述批次花甲于購進(jìn)當(dāng)天銷售完畢，得銷貨款300元，獲利135元。當(dāng)事人于2020年11月21日分別以19元/kg和19.2元/kg的價格從五華縣天成海鮮店購進(jìn)購進(jìn)花甲7.5kg和蟶子2.5kg，合計進(jìn)貨款190.5元，銷售價分別為32元/kg和40元/kg。2020年11月21日，梅州市市場監(jiān)督管理局委托精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司對當(dāng)事人銷售的該批次花甲和蟶子進(jìn)行監(jiān)督抽樣送檢，經(jīng)檢驗結(jié)果為：花甲所檢恩諾沙星項目（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100μg/kg，實測值：5.35×103μg/kg，單項判定：不合格）不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求；蟶子所檢恩諾沙星項目（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100μg/kg，實測值：3.94×103μg/kg，單項判定：不合格）不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論均為不合格。該批次花甲和蟶子于購進(jìn)當(dāng)天全部銷售完畢，得銷貨款340元，獲利149.5元。當(dāng)事人銷售的上述兩個批次的花甲和蟶子合計得銷貨款640元，獲利284.5元，經(jīng)營貨值640元。在法定期限內(nèi)，當(dāng)事人對上述檢驗結(jié)論均無異議，沒有提出復(fù)檢要求。在案審理期間，當(dāng)事人對其銷售不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品花甲和蟶子的違法事實，供認(rèn)不諱。 《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條（二）項 陳道宏 陳道宏 一、責(zé)令立即停止銷售獸藥殘留含量不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的花甲和蟶子；二、沒收違法所得人民幣284.5元，并處罰款人民幣4000元，合計罰沒款人民幣4284.5元，上繳國庫。 興市市監(jiān)行處字﹝2020﹞第598號 銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品花甲 罰款 經(jīng)查，2020年9月16日，當(dāng)事人陳偉梅以23元/kg的單價從位于興寧市永泰路60號永泰肉菜市場一、二檔的馬耿文處購進(jìn)“花甲”3kg，計進(jìn)貨款69元，爾后將上述“花甲”置于其經(jīng)營的興寧市阿寶海鮮店進(jìn)行牟利銷售。2020年9月16日，興寧市市場監(jiān)督管理局委托廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心對當(dāng)事人銷售的上述“花甲”進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣，樣品經(jīng)廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心檢驗：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、氟苯尼考項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求（恩諾沙星標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100μg/kg、實測值：785μg/kg、單項判定：不合格；氟苯尼考標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100μg/kg、實測值：468μg/kg、單項判定：不合格），檢驗結(jié)論為不合格（報告編號：ZNY200902457）。2020年12月9日，興寧市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對供貨方馬耿文進(jìn)行了詢問調(diào)查，在詢問調(diào)查中，馬耿文稱無法確定該批次不合格“花甲”是該店銷售給當(dāng)事人陳偉梅的，該店也無添加含有恩諾沙星、氟苯尼考等獸藥的行為。經(jīng)查，上述“花甲”的銷售價格為24元/kg，截至2020年10月15日止，上述“花甲”已全部售完，得銷貨款72元，獲利3元，合計貨值72元。在法定期限內(nèi)，當(dāng)事人對上述檢驗結(jié)論無異議，沒有提出復(fù)檢要求。在案審理期間，當(dāng)事人對其銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品“花甲”的違法事實供認(rèn)不諱。 《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條（二）項 興寧市阿寶海鮮店（陳偉梅） 陳偉梅 1.責(zé)令立即停止銷售獸藥殘留不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的花甲；2.沒收違法所得3元，并處罰款人民幣2000元，合計罰沒款人民幣2003元，上繳國庫。 興市市監(jiān)行處字﹝2020﹞第605號 銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品綠豆芽 罰款 經(jīng)查， 2020年10月12日，當(dāng)事人饒輝以3元/kg的單價從李建華處購進(jìn)“綠豆芽”5kg，計進(jìn)貨款15元，爾后將上述“綠豆芽”銷售給興寧市葉塘鎮(zhèn)益億家百貨綜合商店。2020年10月12日，興寧市市場監(jiān)督管理局委托廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心對興寧市葉塘鎮(zhèn)益億家百貨綜合商店經(jīng)營的上述“綠豆芽”進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣，樣品經(jīng)廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心檢驗：4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計)項目不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015 年第 11 號)要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：禁止使用，實測值：83.5μg/kg，單項判定：不合格），檢驗結(jié)論為不合格（報告編號：ZNY201000104）。因供貨方李建華為湖北人，已回老家不在興寧種植豆芽，當(dāng)事人無法提供進(jìn)貨單據(jù)及供貨方證照信息。經(jīng)查，上述“綠豆芽”是當(dāng)事人幫興寧市葉塘鎮(zhèn)益億家百貨綜合商店代購的，當(dāng)事人以進(jìn)貨價3元/kg轉(zhuǎn)銷給興寧市葉塘鎮(zhèn)益億家百貨綜合商店，未獲取利潤，截至2020年12月2日止，上述“綠豆芽”已全部售完，得銷貨款15元，合計貨值15元。在法定期限內(nèi)，當(dāng)事人對上述檢驗結(jié)論無異議，沒有提出復(fù)檢要求。在案審理期間，當(dāng)事人對其銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品“綠豆芽”的違法事實供認(rèn)不諱。 《中華人民共和國食品安全法》第三十三條（一）項 興寧市饒輝蔬菜批發(fā)部（饒輝） 饒輝 1.責(zé)令立即停止銷售含有國家禁止使用化學(xué)物質(zhì)的綠豆芽；2.罰款人民幣2500元，上繳國庫。 興市市監(jiān)行處字﹝2020﹞第613號 銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品“花蛤（花甲）” 罰款 經(jīng)查，2020年11月3日，當(dāng)事人劉天華以25元/kg的單價從興寧市永輝水產(chǎn)品店購進(jìn)“花蛤（花甲）”4.9kg，計進(jìn)貨款122.5元，爾后將上述“花蛤（花甲）”置于其經(jīng)營的興寧市劉天華水產(chǎn)品店進(jìn)行牟利銷售。2020年11月3日，梅州市市場監(jiān)督管理局委托廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司對當(dāng)事人銷售的上述“花蛤（花甲）”進(jìn)行抽樣送檢，樣品經(jīng)廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗：恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100ug/kg，實測值：4.46×103ug/kg，單項判定：不合格），檢驗結(jié)論為不合格（報告編號：食安2020-11-0525）。2020年11月4日，梅州市市場監(jiān)督管理局委托華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司再次對當(dāng)事人銷售的同批次“花蛤（花甲）”進(jìn)行抽樣送檢，樣品經(jīng)華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司檢驗：恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤100ug/kg，實測值：1.94×103ug/kg，單項判定：不合格），檢驗結(jié)論為不合格（報告編號：A2200392543102005C）。經(jīng)查，上述“花蛤（花甲）”的銷售價格為40元/kg，截至2020年11月20日止，上述“花蛤（花甲）”已全部售完，得銷貨款196元，獲利73.5元，合計經(jīng)營貨值196元。在法定期限內(nèi)，當(dāng)事人對上述檢驗結(jié)論無異議，沒有提出復(fù)檢要求。在案審理期間，當(dāng)事人對其銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品“花蛤（花甲）”的違法事實供認(rèn)不諱。 《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條（二）項 興寧市劉天華水產(chǎn)品店（劉天華） 劉天華 1.責(zé)令立即停止銷售獸藥殘留不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的花蛤（花甲）；2.沒收違法所得73.5元，并處罰款人民幣2000元，合計罰沒款人民幣2073.5元，上繳國庫。 興市市監(jiān)行處字﹝2021﹞第011號 使用大腸菌群不合格餐具 警告 2020年1月13日，當(dāng)事單位購入雙門消毒柜1臺，用于其公司餐廳的餐具消毒。2020年10月22日，興寧市市場監(jiān)督管理局委托廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心對當(dāng)事單位消毒柜中的碗進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣，樣品經(jīng)廣州匯標(biāo)檢測技術(shù)中心檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求（檢驗項目：大腸菌群，/50cm2；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出；實測值：檢出；單項判定 ：不合格），檢驗結(jié)論為不合格（報告編號：ZF0201001650）。2020年11月13日，執(zhí)法人員對當(dāng)事單位員工張清堅進(jìn)行了詢問調(diào)查，該員工稱該餐廳使用的餐具是經(jīng)過消毒處理的，并提供消毒柜使用記錄1份，稱是員工操作不當(dāng)，導(dǎo)致消毒效果未能達(dá)到《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求。經(jīng)查，因當(dāng)事單位并不知道上述碗是大腸菌群不合格的餐具，已用于日常經(jīng)營活動。在案審理期間，當(dāng)事單位對其使用大腸菌群不合格餐具的違法事實供認(rèn)不諱。 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款（五）項 興寧市熙和灣度假村有限公司 袁清龍 1、責(zé)令立即停止使用大腸菌群不合格餐具；2、警告。
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