興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局“守底線、

查隱患、保安全”在行動(dòng)

    為進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，樹(shù)牢底線思維，堅(jiān)決筑牢食品安全每一道防線，自今年3月起，興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全17宗面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

    一、提高政治站位，全面部署守底線

    根據(jù)上級(jí)統(tǒng)一部署，興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H，印發(fā)了《興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作實(shí)施方案》，同時(shí)召開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的工作部署會(huì)議，突出問(wèn)題導(dǎo)向、以點(diǎn)帶面，全面深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，解決突出問(wèn)題，強(qiáng)化整改落實(shí)，維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定。

    二、重拳出擊，聚焦重點(diǎn)查隱患

    自專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，興寧市市場(chǎng)監(jiān)管局、各鎮(zhèn)（街）共出動(dòng)執(zhí)法人員613人次，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)1173家次。聚焦重點(diǎn)方向開(kāi)展全面排查，一是聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域，針對(duì)市場(chǎng)占有率高、覆蓋面廣、風(fēng)險(xiǎn)性高的豆制品、糕點(diǎn)、食用油、酒類(lèi)等食品生產(chǎn)單位開(kāi)展監(jiān)督檢查。二是聚焦食品餐飲領(lǐng)域，結(jié)合當(dāng)前疫情防控態(tài)勢(shì)，在專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中完成了對(duì)學(xué)校食堂、進(jìn)口冷鏈餐飲服務(wù)單位、隔離酒店等重點(diǎn)場(chǎng)所的全覆蓋檢查。三是聚焦食品流通領(lǐng)域：1.扎實(shí)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)共完成5692批次，其中不合格34批次，不合格產(chǎn)品處置率100%；2.突出落實(shí)“濕粉統(tǒng)一查”，督促食品經(jīng)營(yíng)者在購(gòu)進(jìn)濕粉類(lèi)食品時(shí)，落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，做好進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票工作；3.重點(diǎn)排查特殊食品未按規(guī)定注冊(cè)或備案、產(chǎn)品來(lái)源不清、標(biāo)簽虛假夸大宣傳等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

    三、嚴(yán)查嚴(yán)辦，立行立改保安全

    此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局共查處40宗案件，其中進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒讣?宗；未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作案件15宗；未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未落實(shí)洗消制度案件5宗；17宗食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)、獸藥殘留超標(biāo)、“超范圍、超限量”使用食品添加劑、標(biāo)簽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等類(lèi)型案件17宗。

    下一步，興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將全面評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)隱患整改情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，并建立長(zhǎng)效機(jī)制，守護(hù)人民“舌尖上的安全”。

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