年過七旬的坪見村村民謝漢清精神矍鑠，清晨5點，起床打理好自家種的花生、毛豆后，謝漢清便騎著電瓶車前往粵香柑種植示范基地（以下簡稱“粵香柑基地”）上班。

　　坪見村擁有廣東省最大無核沃柑基地。2017年整地播種，千畝沃柑基地初具規(guī)模；2020年沃柑樹投產(chǎn)，采摘季紅火滿村；2023年村集體收入突破90萬元，道路越來越平整，夜晚越來越亮堂，村容村貌煥然一新。

　　鄉(xiāng)村和產(chǎn)業(yè)在這里融合，漂泊的鄉(xiāng)愁在這里歸根，“百千萬工程”在這里落地。題在村頭的紅字“村美民富產(chǎn)業(yè)興 鄉(xiāng)村振興展新貌”，是坪見村蛻變的注腳。

坪見村

一個高標(biāo)準(zhǔn)基地

年產(chǎn)值超兩千萬元

　　“小時候過年，我們會用繩子把沃柑掛在脖子上，久久不舍得吃，對此記憶深刻。”楊彩瓊是個土生土長的客家人，一頭短發(fā)十分干練，講起沃柑，眼中有光。

　　北漂創(chuàng)業(yè)以來，楊彩瓊已在全國建立起水果購銷網(wǎng)絡(luò)，并以銷帶產(chǎn)，在四川、廣西、福建等地布局4個綜合型農(nóng)業(yè)基地。兒時的沃柑夢照進(jìn)現(xiàn)實，歸雁還巢的楊彩瓊，于2017年在坪見村成立興寧市粵和興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“粵和興公司”），建起千畝粵香柑基地。

興寧市粵和興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長楊彩瓊

　　作為廣東乃至華南面積最大的無核沃柑基地，目前這塊基地沃柑年產(chǎn)量約500萬-600萬斤，產(chǎn)值達(dá)2500萬元。

　　興寧市坪見村是丘陵平原地勢，土壤富含硒元素，氣候溫暖，陽光充足，種植沃柑具有天然優(yōu)勢。

　　高標(biāo)準(zhǔn)定位，粵香柑基地中種植的品種是由中國柑橘研究所研發(fā)的091號無核沃柑。該品種綜合品質(zhì)高，具有高糖多汁、果肉脆嫩、易剝皮、耐貯耐運等優(yōu)點，鮮果采摘上市時期長達(dá)半年以上。據(jù)統(tǒng)計，目前091號無核沃柑在全國種植面積約5萬畝。

091號無核沃柑

　　“無核沃柑是外育品種，主要種植難點在于品質(zhì)把控和保花保果。”粵香柑基地場長張劍鋒介紹，每到4月，滿村的沃柑樹花開，花謝之后就要緊鑼密鼓地開始保花保果工作。

　　施肥管理是保花保果的重要一環(huán)，粵香柑基地嚴(yán)格把控生產(chǎn)管理，水溶肥與有機肥相結(jié)合施肥。其中，有機肥結(jié)合作物生長狀況，基地統(tǒng)一購買原料堆肥。張劍鋒介紹，由于今年梅州地區(qū)降水較往年偏多，目前已噴施過5次葉面肥。“有時晚上才有晴天，我們就趕緊趁天氣合適用無人機噴藥。”

無人機在粵香柑基地上空作業(yè)

　　粵香柑基地經(jīng)理吳新泉介紹，基地在成立之初，便已經(jīng)謀劃好智能生產(chǎn)布局，樹苗栽下兩個月左右，水肥一體化系統(tǒng)便已安裝好投入使用。目前，基地已逐步添置了除草機、無人機等農(nóng)機設(shè)備，減輕農(nóng)忙時勞動力負(fù)擔(dān)，提升果園對極端天氣的應(yīng)對能力。

　　“硬科技”與“軟實力”兩手抓。提升基地管理水平是關(guān)鍵，粵和興每年組織沃柑生產(chǎn)培訓(xùn)，修枝等關(guān)鍵技術(shù)以老帶新。

　　如何實現(xiàn)高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，楊彩瓊將商業(yè)思維應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

　　“我們做（粵香柑）產(chǎn)業(yè)的人特別齊心，生產(chǎn)效益和每個人都相關(guān)。”楊彩瓊介紹，粵香柑基地網(wǎng)格化分為6個片區(qū)，并成立6個小組獨立負(fù)責(zé)種植管理，品質(zhì)好、產(chǎn)量高的小組獲得額外分紅。“生產(chǎn)效益好組長有分紅，培訓(xùn)員也有分紅，在基地，每個人都可以做老板，為自己創(chuàng)造價值。”

粵香柑基地

　　家住鎮(zhèn)上的黃志堅便是管工之一，分管基地面積200多畝，約有沃柑樹13000多株。

　　黃志堅早些年在外打工，孩子讀書后便返鄉(xiāng)找工作，來到粵香柑基地有5個年頭。每天清晨6點多，黃志堅都從家中騎著電動車來到基地。幾年來，村里的路越修越寬，拉貨的三輪車越備越多，黃志堅掌握的種植技術(shù)越來越全面。目前，他已經(jīng)熟練使用基地中各類農(nóng)機。

　　2022年2月，粵香柑基地清園工作已經(jīng)結(jié)束。一日，黃志堅的手機收到短信，提示分紅到賬。“我管的沃柑樹產(chǎn)量有140萬斤，光分紅就有5萬多元，家里老小都很開心，這一年沒白忙活。”回想豐產(chǎn)那年，黃志堅滿面笑容。

一個沃柑盒馬村

24級分選甄選好果

　　每年年底，坪見村中的沃柑樹將由綠轉(zhuǎn)紅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整個村子紅彤彤的。每天，掛著不同牌照的吊車停在村口，待滿載后開往全國不同城市，最終供應(yīng)至全國各大批發(fā)市場以及盒馬等知名商超。

　　橙色是坪見村的冬季限定顏色。

　　12月沃柑開采后，村中多了數(shù)百人。謝漢清回憶，沃柑開摘后搶農(nóng)時分工明確。“女工一般拿剪刀采果，我原來負(fù)責(zé)把裝滿的沃柑搬到三輪車上，現(xiàn)在年紀(jì)大了，管工安排我把滿載的三輪車開到加工車間，那邊有人負(fù)責(zé)稱重、分級。”

成熟的沃柑黃澄澄的

　　加工車間的分揀機擺放有序，轉(zhuǎn)綠摘成熟的沃柑經(jīng)過機器和手工層層分級，根據(jù)果實大小、甜度，以及果皮色澤、光澤度等綜合評判，被劃分為24個等級。

　　品質(zhì)主導(dǎo)，24級中頂級的無核沃柑“沃上皇”品牌，通過機械分級、測糖，以及人工二次分揀萬里挑一，所選沃柑汁水豐沛，甜度達(dá)14，果肉外面包裹膜也薄如蟬翼，酸甜可口，入口即化。

加工車間中，沃柑被層層分級。

　　楊彩瓊介紹，“沃上皇”以禮品為定位，從單位果數(shù)、產(chǎn)品包裝都經(jīng)過現(xiàn)場路演數(shù)據(jù)收集。原創(chuàng)設(shè)計的包裝外盒上，沃柑經(jīng)悉心種植、精摘細(xì)選、長途跋涉、送呈皇宮的插畫描繪出珍果來朝的盛景。

　　打開禮盒，更是別有新意。“我們準(zhǔn)備了濕紙巾、手套、果叉、果盤、漱口水、明信片和手提袋，現(xiàn)在有的年輕人做了指甲不方便開，有時一次吃不完不好帶，這些我們都有提前想到，為消費者做了準(zhǔn)備。”楊彩瓊說。

　　“農(nóng)業(yè)要擁抱變化，國產(chǎn)水果同樣可以躋身高端市場，與進(jìn)口水果共同競爭。”楊彩瓊介紹，目前“沃上皇”已出口至印度尼西亞、泰國、越南等地區(qū)。

“沃上皇”沃柑

　　2020年，沃柑樹苗經(jīng)過3年生長積淀首次投產(chǎn)，便通過考察調(diào)研與盒馬團(tuán)隊簽約，掛上了“盒馬村”的品質(zhì)招牌。

　　盒馬采銷專家賀丹介紹，盒馬村是推動農(nóng)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的訂單農(nóng)業(yè)新模式，即根據(jù)盒馬訂單，讓產(chǎn)銷之間形成穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，推動農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、品牌化改造而發(fā)展形成的數(shù)字農(nóng)業(yè)的村莊。

　　以標(biāo)準(zhǔn)化種植為基礎(chǔ)，以差異化市場為定位，將農(nóng)產(chǎn)品分層分級售賣，從而滿足不同客戶群體的需求，并優(yōu)化種植者的利益。在此方面，粵和興和盒馬理念契合。

坪見村掛上“盒馬村”的品質(zhì)招牌

　　賀丹介紹，來自坪見村的沃柑被劃分三款不同規(guī)格的產(chǎn)品，以常規(guī)、較小、迷你包裝來區(qū)分，并針對不同客戶類型被投放至不同渠道。

　　商品品質(zhì)與產(chǎn)地直接相關(guān)，對上游產(chǎn)地的建設(shè)、把控，是盒馬品質(zhì)的保證。每年盒馬走訪調(diào)研的村莊超過上百個，調(diào)研內(nèi)容包含種植規(guī)模、種植標(biāo)準(zhǔn)，以及交通狀況、周邊環(huán)境等。

　　“粵和興的精細(xì)化管理做得比較好，所有地塊的農(nóng)事都有記錄，生產(chǎn)管理有跡可循，這點非常關(guān)鍵。”賀丹說。據(jù)了解，盒馬團(tuán)隊往往高于市場平均收購價，自去年沃柑成熟上市以來，已從坪見村收購沃柑達(dá)200多萬斤。

村民在基地中勞作

一個和美家園

村集體收入近百萬元

　　陽光明媚，坪見村中央公園中，和著二胡的旋律傳出陣陣嘹亮的歌聲。文化活動中心室大門敞開，幾位老人坐在老式藤椅上。攤開的曲譜厚度有如詞典一般，紙面上還有手寫標(biāo)注，頁腳的褶皺是日積月累留下翻動的痕跡。

　　身著碎花連衣裙的張會娟已經(jīng)年過七旬，她笑盈盈地介紹，家里孫子已上高中，土地以每月700元的分紅流轉(zhuǎn)給沃柑公司，平日里除了參加合唱活動，還會和鄉(xiāng)鄰一起跳廣場舞。“現(xiàn)在，村里修了小廣場、小公園、球場，道路、路燈等基礎(chǔ)設(shè)施越來越完善。”

村中合唱活動

村民在街邊對弈

　　坪見村支部書記羅小苑回憶，2017年前村中土地流轉(zhuǎn)率還比較低，村委在與粵和興合作的產(chǎn)業(yè)圖景中看見發(fā)展機遇。“村干部和村民小組長分組，挨家挨戶上門和村民溝通，第一批流轉(zhuǎn)土地約700多畝，僅用了十多天時間。”

　　土地入股在當(dāng)時是個新鮮事，每畝地一年700元的分紅在十里八鄉(xiāng)中都是高價，但仍有不少村民有些猶豫，還有的想留幾分地自己種。羅小苑介紹，村組織遇到各種困難一一克服，有的白天在外工作，村干部就晚上上門溝通，有的想保留幾分田自己種，為了保證土地連片方便機械化管理，村干部就商量優(yōu)先征集再劃出同等面積的土地來給村民自己種。一個月的時間里，總共征集到約1100畝土地，為沃柑基地建設(shè)打下第一層地基。

粵香柑基地

　　目前，村民們每年通過土地入股便可分紅約40萬元，沃柑產(chǎn)業(yè)提供的就業(yè)崗位每人每月可增收3000多元，技術(shù)人員在果樹修剪時每人每月增收一萬多元，人均年增收比增15%。

　　當(dāng)下，越來越多人回到村里，選擇在家門口就業(yè)。“因為我爺爺這一輩都是農(nóng)民，所以我很理解農(nóng)民，60多歲的老人，只要你想干活、想賺一點錢，一小時的班我們都可以登記。”楊彩瓊說。在農(nóng)事高峰時，粵香柑基地帶動就業(yè)人數(shù)約達(dá)500人。

村中老人在粵香柑基地中工作

　　2023年，坪見村集體收入96.8萬元。通過舉辦采摘節(jié)挖掘沃柑文化價值，完善提升農(nóng)村道路硬底化、公共文化場所等基礎(chǔ)設(shè)施，坪見村進(jìn)一步改善人居環(huán)境，加快補齊民生短板，優(yōu)化鄉(xiāng)村治理格局，先后獲評2023年廣東省鄉(xiāng)村治理示范村、廣東省“百千萬工程”首批典型村。

　　“百千萬工程”是廣東落實習(xí)近平總書記關(guān)于廣東在促進(jìn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展等方面繼續(xù)走在全國前列重要要求的重大舉措。坪見村以沃柑產(chǎn)業(yè)為支撐，村集體為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供土地流轉(zhuǎn)、人力保障、政策支持等生產(chǎn)要素，沃柑產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)創(chuàng)造財富反哺鄉(xiāng)村，共生共榮推動組織振興、產(chǎn)業(yè)振興與生態(tài)振興融合發(fā)展，走出了一條“一個產(chǎn)業(yè)村長帶動一條產(chǎn)業(yè)鏈、一條產(chǎn)業(yè)鏈致富一方群眾、一方群眾共建一個和美鄉(xiāng)村”的共同富裕之路，助力實現(xiàn)城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，為“百千萬工程”建設(shè)提供生動案例。

產(chǎn)業(yè)興，村民樂

　　龍?zhí)镦?zhèn)副鎮(zhèn)長黃美麗介紹，接下來坪見村發(fā)展計劃以“農(nóng)業(yè)+”為抓手拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，以“旅游+”為主線實現(xiàn)三產(chǎn)有機融合，以沃柑種植基地項目為中心，結(jié)合龍眼種植、鱸魚養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)等，打造集沃柑采摘、加工、休閑觀光、鄉(xiāng)村美食于一體的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合沃柑旅游區(qū)。

（來源：南方農(nóng)村報）