稻浪隨風起，開鐮收割忙。10月14日，坭陂鎮(zhèn)嘉舜種養(yǎng)專業(yè)合作社首次耕種的低糖大米“清優(yōu)308”品種迎來了豐收的季節(jié)，田間地頭洋溢著一派火熱繁忙的景象。

　　在壢陂中學旁邊的大片農田里，記者看到，每一株稻穗都是粒多飽滿，在金秋的陽光照耀下，稻浪起伏，泛著豐收的金澤。隨著收割機的推進，大片大片的稻穗被收入“囊”中，讓首次耕種“清優(yōu)308”品種的種植戶們也是喜笑顏開。

　　【嘉舜種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人 陳保基：今年晚造就引進了這個品種來興寧試種，目前長勢比較良好，畝產量應該有1200斤左右。】

　　據介紹，“清優(yōu)308”品種是雜交水稻，其特別的抗性淀粉不易被消化吸收，有利于延緩血糖上升，具有一定的控糖作用，因此被歸屬于功能型水稻類別。

　　【嘉舜種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人 陳保基：控糖的主要成分是抗性淀粉的含量，這個品種為什么被稱為低糖大米，就是抗性淀粉不會直接轉化為葡萄糖的成分，含量比較低。這個大米還有一個特點，就是不帶糯性，專門適合高血糖的群體，煮粥煮飯都可以。】

　　該合作社負責人表示，目前低糖大米的價格一直比較高，但興梅地區(qū)一直沒有人嘗試種植，因此，在得知這一市場信息后，便從外省引進了“清優(yōu)308”的種子進行了試種，一旦米質樣品通過低血糖生成指數檢測，將會進一步擴大種植面積，豐富優(yōu)化興梅地區(qū)大米品種供給的結構。

　　【嘉舜種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人 陳保基：在接觸消費者當中，發(fā)現(xiàn)血糖高的群體比較龐大，所以我覺得市場前景還是比較廣闊的。同時如果真的達到了控制血糖的標準，也是一種造福他人的品種，所以我對種植低糖大米充滿了信心。】