燒煙火是寧新大圳花螺墩長興圍屋過元宵節(jié)的一種獨具客家文化藝術特色的一種形式。每年農(nóng)歷正月十四，到處張燈結彩，家家戶戶親朋滿座，大門、小門貼滿對聯(lián)。大門對聯(lián)是：  月明廈屋，人上春臺  。小門：  高高興興迎賓客，歡歡喜喜慶元宵   hellip; hellip;。一派節(jié)日的喜慶景象。晚上舉行盛大的燒煙火活動，規(guī)模宏大，熱鬧非凡。燒煙火的盛景可從煙火柱上的對聯(lián)去體會：  火樹奪天工、明則動、動則變、變則化、寧非一刻千金；笙歌留客賞、喜斯陶、陶斯永、永斯悠、不覺五更三點  。

一、 燒煙火傳說有兩種：

  其一是說長興圍建成后，因屋形似船型，三面環(huán)水，似停泊在岸邊的船只，先祖希望把大船開出去，才能興旺發(fā)達。屋建成后第二年便想出舉行燒煙火這一活動，象征大船啟動，開始遠航。
   其二是說清末年間，花螺墩人在當時的歷史背景下，貧窮落后，但大家都想財丁興旺，都把發(fā)財?shù)南Ｍ耐性谀腥松砩希^男人出外賺錢，女人在家耕田。男人越多，發(fā)財希望就越大，男人多說明煙火就越興旺。先祖便想出燒煙火這種客家文化藝術形式。剛開始比較簡單，隨著時間的推移和社會的進步，逐步發(fā)展成為今天的燒煙火。

二、 煙火分為二類：

   一類是腳盆，另一類是企盆。腳盆只有一層。企盆有多層。燒起來會分層自動脫落，每層約燒5-10分鐘，層層都有不同的故事、動畫人物和不同的動作變化等，惟妙惟肖，一氣呵成。燒煙火要配備大量的炮竹，放炮竹意味著大發(fā)，燒煙火寄寓著興旺。從煙火點火開始放炮竹，一直至煙火燒完。因此，買煙火和炮竹要花大量的錢，所以在舊社會貧苦人家添了新丁，是一場歡喜一場愁。窮苦人家買不起企盆，就買腳盆，有的人連買腳盆的錢也拿不出來，只好典當借賣。但添了新丁的人家，誰也不敢不燒煙火，因為燒了煙火就寄寓著煙火興旺、添丁發(fā)財，同時也顧及面子。有人問，煙火里面是什么內(nèi)容？當然不妨是才子佳人、八仙過海、仙女下凡、神童駿馬、七星伴月等吉祥故事人物了。
   燒煙火能夠經(jīng)久不衰地傳承下來呢？因為他是具有客家文化藝術特色的生命力，是客家文化寶貴資源，亦是中華民族文化資源的組成部分。經(jīng)過廣大群眾的努力，花螺墩的燒煙火及其燒煙火鑼鼓必將創(chuàng)新發(fā)展成為客家文化藝術的一道更加亮麗的風景線。

   燒煙火鑼鼓不同于一般的鑼鼓，是一百多年前花螺墩人為歡度賞燈（元宵節(jié)）由其先祖自行設計，請人制作，配合新丁燒煙火的專用鑼鼓。
  全套鑼鼓是：大鼓一個，平面鑼二個，咚鑼一個（像平面鑼一樣中間突起一個象飯碗大），滯抵（二鈸）二對一大一小，噹里（小銅鑼）一個。鼓，完全不同于一般的獅鼓、龍鑼。其中鼓比一般的大且高一倍多，擊出的聲音特別雄勁有力，旋律悠揚。咚鑼擊中間突起的地方，聲音圓韻洪亮，送出的聲音比一般鑼遠數(shù)倍，此聲音聽起來使人精神振奮，能喚起人們奮進的勇氣。
  燒煙火鑼鼓鼓板不同于一般的鼓板，一般的鑼鼓是開始先擊鼓且雙錘齊落，然后帶動鑼及其他擊打樂器有節(jié)奏地進行。燒煙火鑼鼓先以噹添帶頭，然后擊鼓，且擊鼓先右錘再左錘；咚、咚、咚、咚、咚、 hellip; hellip;（快速連續(xù)擊打三次或多次），節(jié)奏非常和諧優(yōu)美動聽。總的打法是根據(jù)燒煙火的進度來決定鼓板和速度，直至最后煙花四射時，一錘按鼓一錘連擊進入高潮。這時擊鼓者鼓起全身力氣，全神貫注，搖頭擺腦，身體左右地擺動，鑼鼓喧天，表演的生龍活虎，觀眾如癡如醉，現(xiàn)場的歡呼聲、笑聲、禮花、炮竹聲連成一片，火樹銀花占滿整個天空，非常壯觀，熱鬧非凡。此時此刻，你自然會置身于歡樂的海洋，如入迷人的仙境，這是一場獨具客家文化藝術特色的美好享受，使人亢奮，更令人流連忘返，只恨時間走的太快了。